Fachliche_r Trainer_in Koch/Köchin

ab: sofort
Ort: Bischofshofen
Region: Pongau
Arbeitsbereich: Koch/Köchin
Einstufung: SWÖ KV 7
Entlohnung (Basis Vollzeit, 37 Std.):
Je nach Vordienstzeiten beginnend mit einem Bruttogehalt von € 2.638,80

Wir suchen zur Unterstützung im Kantinenbetrieb Küche Bischofshofen eine_nMitarbeiter_in für 30 - 37 Wochenstunden am Standort Bischofshofen

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung
  • Unbedingt mehrere Jahre Berufserfahrung im BereichGastronomie, Ausbildner_innenprüfung wünschenswert
  • Hohe Belastbarkeit, Eigenverantwortung, Flexibilität, sehr gutesZeitmanagement, gewohnt im Team zu arbeiten, positives Menschenbild,Offenheit
  • Erfahrung in Kalkulation / Einkaufsplanung, Bestellwesen
  • Bereitschaft mit psychisch beeinträchtigten Menschen zu arbeiten
  • Sehr gute PC Kenntnisse
  • Bereitschaft zu Wochenenddiensten bei Bedarf
  • Führerschein B und eigener PKW

Aufgabenbereich

  • Zubereitung von Speisen
  • Warenbestellung, Kontrolle von Lieferscheinen / Lagerbestand, Abrechnung etc.
  • Auftragsakquisition, Kalkulation, Auftragsabwicklung, Qualitätskontrolle
  • Instandhaltung Arbeitsbereich / Einhaltung der Hygienerichtlinien
  • Anleitung/Einschulung und Einteilung der Teilnehmer_innen des Arbeitstrainings, Reflexion der Arbeitsfähigkeit der Klient_innen gemeinsam mit den soziotherapeutischen Trainer_innen
  • Teilnahme an Besprechungen, Vernetzungsteams, Supervision
  • Arbeitszeit 5 Tage pro Woche innerhalb von 06:00- 19:00 Uhr

Wir bieten

  • Ein spannendes Aufgabenfeld in einem multiprofessionellen Team
  • Regelmäßige Supervision und Fortbildung

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